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LE RICETTE ARBOREA

RICETTE SELEZIONATE PER TE
Piatto di agliata all'algherese con polpo e pomodori
> 60 min
Facile
Secondi piatti, Secondi piatti Sardi
Agliata all’Algherese
Amaretti sardi
30-60 min
Media
Dolci, Dolci Sardi
Amaretti Sardi
piatto di costolette di capretto alla brace
> 60 min
Media
Secondi piatti, Secondi piatti Sardi
Capretto alla Brace
Coppa di granita di limone o carapigna
30-60 min
Facile
Dolci, Dolci Sardi
Carapigna
Piatto di carciofi e bottarga su tavola vista dall'alto con pomodori rossi sparsi
< 30 min
Facile
Antipasti, Antipasti Sardi
Carciofi e Bottarga
Cardi sott’olio
> 60 min
Facile
Antipasti, Antipasti Sardi
Cardi Sott’Olio
Piatto di cassola, zuppa sarda, visto dall'alto
> 60 min
Media
Primi piatti, Primi piatti Sardi
Cassola Sarda
cheescake con ricotta e pere senza una fetta
> 60 min
Facile
Dolci
Cheesecake Ricotta e Pere Light
Tavola con piatto di biscotti ripieni alla marmellata a forma di fiore
30-60 min
Facile
Dolci, Dolci Sardi
Ciambelline Sarde
Cinghiale in umido
> 60 min
Media
Secondi piatti
Cinghiale in Umido
Piatto visto dall'alto di coniglio cotto con sugo
> 60 min
Facile
Secondi piatti, Secondi piatti Sardi
Coniglio a Succhittu
Lattume di tonno fritto
< 30 min
Facile
Secondi piatti, Secondi piatti Sardi
Lattume di Tonno Fritto
piatto di anguille in umido visto dall'alto su tavola con cucchiaio e pomodori
30-60 min
Media
Secondi piatti, Secondi piatti Sardi
Anguille in Umido
Costine di Pecora al Forno
> 60 min
Facile
Secondi piatti
Costine di Pecora al Forno
Cous Cous alla Carlofortina
> 60 min
Media
Primi piatti, Primi piatti Sardi
Cous Cous alla Carlofortina
piatto di fave vista dall'alto su tavola con formaggi
30-60 min
Facile
Contorni
Fave Lesse
ciotola di fonduta di formaggio con pezzi di pane intinti su forchettine
< 30 min
Facile
Antipasti, Antipasti Sardi
Fonduta di Pecorino
piatto di fregola con sugo ai frutti di mare
30-60 min
Facile
Primi piatti, Primi piatti Sardi
Fregola con Frutti di Mare
Immagine di ciotola di fregola sarda, dettaglio
30-60 min
Facile
Primi piatti Sardi, Primi piatti
Fregola Sarda
Gateau di mandorle
30-60 min
Facile
Dolci, Dolci Sardi
Gateau di Mandorle
Mostaccioli di oristano, piatto visto dall'alto
30-60 min
Difficile
Dolci, Dolci Sardi
Mostaccioli di Oristano
Mozzarella in carrozza
30-60 min
Facile
Secondi piatti
Mozzarella in Carrozza

I menù Arborea

Con i nostri menù Portiamo la Sardegna in tavola, piatto dopo piatto.

Vieni a scoprire le ricette più tradizionali della nostra terra, la Sardegna. Abbiamo preparato alcuni menù semplici, per tutti i giorni e altri più elaborati, per occasioni speciali.

Scopri i menù Arborea
Immagine della Sardegna con piatti tipici al suo interno
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Latte

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Formaggi Freschi

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Senza lattosio

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Yogurt

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