CROSTINI SALSICCIA E STRACCHINO

PRESENTAZIONE

I crostini salsiccia e stracchino sono una preparazione sfiziosa che ha il pregio di essere davvero semplice e veloce da realizzare. Con pochi ingredienti potete prepararli all’ultimo minuto, per servire un piatto unico o un aperitivo davvero stuzzicante.

La golosa combinazione di salsiccia e stracchino incontrerà il favore di tutti i vostri commensali e potrete decidere se servirli freddi tra gli antipasti o anche caldi, in dimensioni maggiori, come piatto unico.

Procurandovi delle salsicce sapide e dal gusto intenso non dovrete fare grosse aggiunte, se non un pizzico di pepe per rendere il piatto ancora più brioso.

Crostini Salsiccia e Stracchino : PREPARAZIONE

STEP 1

Per preparare i crostini salsiccia e stracchino, cominciate incidendo le salsicce con un coltello per togliere il budello, quindi sbriciolatele con le mani all’interno di una ciotola e unite il pepe.

STEP 2

Mescolate bene con un cucchiaio o meglio ancora con una forchetta, fino ad ottenere un composto omogeneo e spadellatelo fino a far cuocere molto bene la carne.

STEP 3

Disponete le fette di pane casereccio su una teglia ricoperta di carta forno e infornate nel forno preriscaldato a 190° per 5 minuti.

STEP 4

Sfornate i crostini e spalmateli con lo stracchino su cui riporrete un po’ della polpa di salsiccia. Serviteli caldi.

stracchino vaschetta 150 g

Stracchino Vaschetta

ARBOREA

ingredienti per 4 persone

  • Pane casereccio320 g
  • Salsiccia200 g
  • Stracchino Vaschetta Arborea150 g
  • Pepe3 g

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