Bruschette con pecorino

PRESENTAZIONE

Cominciate i vostri pranzi e le vostre cene in bellezza, con un antipasto dal sapore deciso e gustoso, grazie al pecorino sardo che vi conquisterà, esaltato dal profumo del rosmarino e del pepe.
Pochi gesti per assaporare il gusto del formaggio e la croccantezza del pane, da servire ai vostri ospiti per stuzzicare i loro palati.

PREPARAZIONE

STEP 1

Per prima cosa tagliate il pane in fette abbastanza spesse e il pecorino in cubetti di piccole dimensioni.

STEP 2

Disponete le fette di pane in una teglia e ricopritele con i cubetti di pecorino, poi aggiungete un po’ di rosmarino.

STEP 3

Mettete in forno a 200° per circa 5 minuti in modo tale che il pecorino si fonda e il pane si tosti leggermente, poi completate con un pizzico di pepe e servite.