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SALMONE CON SALSA ALLO YOGURT

PRESENTAZIONE

Il salmone è un pesce saporito e ricco, che grazie alla cottura al vapore risulterà tenero e squisito al vostro palato.

La salsa allo yogurt accompagnerà perfettamente questo pesce nei vostri secondi piatti, conferendo un sapore più fresco e delicato che crea il connubio ideale.

SALMONE CON SALSA ALLO YOGURT : PREPARAZIONE

STEP 1

Cominciate dai filetti di salmone, mettendoli in una teglia e ricoprendoli con un composto di succo di limone, prezzemolo, pepe e sale, quindi coprite con la pellicola trasparente e lasciateli macerare.

STEP 2

Per la salsa, mettete lo yogurt in una ciotola, poi aggiungete l’erba cipollina tritata, un filo d’olio e un pizzico di sale.

STEP 3

Cuocete il salmone al vapore per circa 40 minuti, poi impiattate e accompagnate con la vostra salsa allo yogurt.

yogurt magro bianco

Yogurt Magro Bianco

Arborea

ingredienti per 2 persone

Per il salmone:

  • Filetto di salmone2
  • Prezzemoloq.b.
  • Limone1
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.

Per la salsa:

  • Yogurt Magro Bianco Arborea125 ml
  • Erba cipollinaq.b.
  • Olio extravergine d’olivaq.b.
  • Saleq.b.

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