Difficoltà: FACILE
Preparazione: 45 min
Dosi: 2 personeSALMONE CON SALSA ALLO YOGURT
PRESENTAZIONE
Il salmone è un pesce saporito e ricco, che grazie alla cottura al vapore risulterà tenero e squisito al vostro palato.
La salsa allo yogurt accompagnerà perfettamente questo pesce nei vostri secondi piatti, conferendo un sapore più fresco e delicato che crea il connubio ideale.
PREPARAZIONE
STEP 1
Cominciate dai filetti di salmone, mettendoli in una teglia e ricoprendoli con un composto di succo di limone, prezzemolo, pepe e sale, quindi coprite con la pellicola trasparente e lasciateli macerare.
STEP 2
Per la salsa, mettete lo yogurt in una ciotola, poi aggiungete l’erba cipollina tritata, un filo d’olio e un pizzico di sale.
STEP 3
Cuocete il salmone al vapore per circa 40 minuti, poi impiattate e accompagnate con la vostra salsa allo yogurt.
Yogurt Magro Bianco
Arborea
ingredienti per 2 persone
Per il salmone:
- Filetto di salmone2
- Prezzemoloq.b.
- Limone1
- Saleq.b.
- Pepeq.b.
Per la salsa:
- Yogurt Magro Bianco Arborea125 ml
- Erba cipollinaq.b.
- Olio extravergine d’olivaq.b.
- Saleq.b.
