YOGURT

Lo yogurt Arborea è uno spuntino dolce e cremoso, ideale da concedersi a colazione con i cereali oppure a merenda con i biscotti per una pausa golosa e veloce. Nel suo gusto troverete tutta la purezza della terra sarda e il sapore del latte proveniente dai migliori allevamenti della Sardegna.

Con la linea di yogurt Arborea sarà facile trovare il vostro gusto preferito e ritagliarvi un momento di relax all’insegna del buon umore e della freschezza per ripartire ogni giorno alla grande.

Per coloro che sono intolleranti al lattosio, Arborea ha creato la linea AD (Alta Digeribilità) sia per lo yogurt bianco che per le sue varianti alla frutta. C’è poi lo Yogurt Intero bianco e alla frutta, lo Yogurt Magro bianco e quello con la frutta in pezzi e infine, per chi ama i sapori dolci, ecco lo Yogurt Goloso al caffè, alla stracciatella con pezzetti di cioccolato e alla vaniglia.

Come non provarli tutti?

Lo yogurt è una preparazione che ha origini molto antiche e incerte. Molto probabilmente la sua nascita è avvenuta casualmente nel lontano neolitico come naturale trasformazione delle proteine latte in prodotto acido. Lasciando infatti il latte a contatto con particolari tipi di fermenti lattici si scoprì che esso si tramutava in un prodotto più duraturo. Per questo il procedimento venne ripetuto nei secoli come metodo di conservazione del latte.

A importarlo in Europa furono i popoli turchi. Il termine yogurt deriva infatti dal verbo “yoğurmak” che significa “mescolare” in turco. In seguito alle migrazione dei popoli e agli scambi culturali e commerciali, l’uso dello yogurt come alimento dalle proprietà sorprendenti e dal sapore irresistibile si diffuse in tutto l’Occidente fra i fenici, i greci, gli egizi e i romani e in seguito anche in Oriente fino all’India.