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Crostini lardo e pecorino

CROSTINI LARDO E PECORINO

PRESENTAZIONE

Preparare uno sfizioso antipasto non è mai stato così facile! Per portare sulla vostra tavola questi favolosi crostini vi bastano solo 15 minuti.

La croccantezza dei crostini, la morbidezza del lardo e il sapore forte del pecorino sono gli ingredienti che rendono questo crostino speciale.

Vediamo insieme quali sono i passaggi per realizzarli!

PREPARAZIONE
STEP 1

Iniziate riscaldando il forno a 180° ed impostandolo sulla funzione grill.

STEP 2

Prendete una teglia, copritela con un foglio di carta da forno e poggiatevi le fette di pane, quindi lasciate cuocere per circa 6-7 minuti, fino a quando il pane non sarà tostato e dorato.

STEP 3

Mettete su ciascuna fetta di pane, un filo d’olio, il lardo e una spolverata di pecorino, che si scioglierà grazie al calore del pane. Aggiungete poi un pizzico di sale e di pepe e il piatto è pronto!

Pecorino Grattugiato Fresco

Girau

ingredienti per 4 persone
  • Fette di pane8
  • Pecorino Grattugiato Fresco Girau80 g
  • Lardo8 fettine sottili
  • Olio extravergine d’olivaq.b.
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.

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