brocca e bicchiere di latte su tavolo di legno con sfondo naturale
Mucca decorazione icona

Latte AD Senza Lattosio Intero ESL

Il Latte ESL AD Intero Arborea nasce dal nostro latte 100% sardo, raccolto da una filiera certificata attenta alla qualità e al benessere animale. È un latte intero senza lattosio, ad alta digeribilità, pensato per chi non vuole rinunciare al piacere autentico di un sorso pieno e rotondo.

Essendo un latte ESL (Extended Shelf Life), viene pastorizzato a temperatura elevata, il che permette di prolungarne la durata in frigorifero pur mantenendo il gusto e le proprietà nutrizionali del latte fresco.

Questo lo rende una scelta comoda e sostenibile, che aiuta a ridurre gli sprechi e a semplificare la spesa quotidiana. Perfetto per la colazione, per il cappuccino del mattino o per una torta soffice fatta in casa. Si conserva più a lungo, si gusta ogni giorno. Perché la bontà vera sa prendersi cura, con gentilezza.

icona brick di latte

Confezioni Disponibili:

1000ml

Ingredienti

Latte

Valori nutrizionali

medi per 100g
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia KJ 273/ Kcal 65
Grassi 3.6 g
di cui saturi 2.8 g
Carboidrati 4.9 g
di cui zuccheri 4.9 g
Fibre -
Proteine 3.3 g
Sale 0.10 g
Calcio 120 mg (15% NRV*)
*Valori nutritivi di riferimento

FAQ

Informazioni utili

  • "Cosa significa “Latte ESL AD”?

    ESL significa “”Extended Shelf Life””, ovvero latte a lunga durata, trattato con una pastorizzazione delicata ad alta temperatura. “AD” sta per Alta Digeribilità: il lattosio viene scisso in zuccheri più semplici, rendendo il latte più leggero e facile da digerire, pur mantenendo il gusto pieno del latte intero.
  • Il Latte ESL AD Intero Arborea proviene davvero solo dalla Sardegna?

    Sì. Il Latte ESL AD Intero Arborea nasce esclusivamente da latte vaccino 100% sardo, proveniente da allevamenti selezionati e certificati della nostra filiera cooperativa. Tutti i passaggi – dalla mungitura al confezionamento – avvengono in Sardegna, sotto il controllo di standard rigorosi di sicurezza alimentare e tracciabilità.
  • Cosa garantisce la qualità del Latte ESL AD Intero Arborea?

    La nostra filiera è certificata e controllata in ogni fase. Siamo impegnati ogni giorno nel rispetto del benessere delle mucche da latte, che vivono in ambienti sani e curati, seguono un’alimentazione equilibrata e sono accudite con attenzione. Questo approccio garantisce un latte più buono, più sicuro, più giusto.
  • Come si usa in cucina? Posso cucinare dolci con questo latte?

    Il Latte ESL AD Intero Arborea è una base preziosa in cucina, perfetta per ricette dolci e salate. Grazie al suo gusto pieno e alla sua alta digeribilità, si adatta a tante preparazioni quotidiane. Usalo per preparare la tipica merenda sarda Callau Durci o ricette che richiedono una consistenza morbida e delicata, come la torta al latte caldo o il classico budino al cioccolato. È il latte giusto per portare in tavola piatti semplici, leggeri e ricchi di bontà.
  • Dove posso acquistare il Latte ESL AD Intero Arborea?

    Puoi cercare il negozio più vicino a te tramite il nostro Store Locator. Per qualsiasi esigenza, il nostro servizio clienti è sempre disponibile ad aiutarti.

Ricette per tutti i palati

Il Latte Arborea in cucina

Dai piatti semplici e veloci per ogni giorno, alle preparazioni più elaborate per le occasioni speciali, scopri la sorprendente varietà di ricette realizzate con i nostri prodotti. Porta in tavola il gusto autentico e l’inconfondibile qualità di Arborea.

Ricetta Flan di latte. Categoria: Dolci, Dolci Sardi. Tempo: > 60 min. Difficoltà: Facile.

> 60 min
Facile

Ricetta Zippulas. Categoria: Dolci, Dolci Sardi. Tempo: > 60 min. Difficoltà: Media.

> 60 min
Media

Ricetta Copulettas. Categoria: Dolci, Dolci Sardi. Tempo: 30-60 min. Difficoltà: Facile.

30-60 min
Facile

Ricetta Biscotti al latte. Categoria: Dolci. Tempo: 30-60 min. Difficoltà: Facile.

30-60 min
Facile

Ricetta Pane al latte. Categoria: Dolci. Tempo: > 60 min. Difficoltà: Media.

> 60 min
Media

Ricetta Pollo al latte. Categoria: Secondi piatti. Tempo: < 30 min. Difficoltà: Facile.

< 30 min
Facile

Ricetta Crema di asparagi. Categoria: Primi piatti. Tempo: > 60 min. Difficoltà: Facile.

> 60 min
Facile

Ricetta Crema di parmigiano. Categoria: Antipasti. Tempo: 30-60 min. Difficoltà: Facile.

30-60 min
Facile

Ricetta Impepata di cozze. Categoria: Antipasti. Tempo: < 30 min. Difficoltà: Facile.

< 30 min
Facile

Ricetta Torta al latte caldo. Categoria: Dolci. Tempo: 30-60 min. Difficoltà: Facile.

30-60 min
Facile