fbpx

Sfogliatine con ricotta

SFOGLIATINE CON RICOTTA

PRESENTAZIONE

Una merenda golosa o una colazione energetica: le sfogliatine alla ricotta rappresentano un momento di dolcezza e golosità grazie alla ricotta cremosa e al cioccolato fondente, racchiusi una una sfoglia croccante e friabile.

Un’ottima merenda per i vostri bambini da portare a scuola o uno spuntino per le vostre pause: con pochi e semplici passaggi potrete gustarle ogni giorno.

PREPARAZIONE
STEP 1

In una ciotola versate la ricotta e ammorbiditela con un frullatore a immersione, quindi aggiungete lo zucchero integrale e mescolate bene per ottenere una crema uniforme.

STEP 2

Tagliate a scaglie il cioccolato fondente e aggiungetelo alla ricotta, mescolando con l’aiuto in un mestolo, poi stendete il rotolo di pasta sfoglia e formate dei mucchietti di ripieno di ricotta distanti 3-4 centimetri l’uno dall’altro, ricoprendo metà della pasta sfoglia.

STEP 3

Ripiegate la pasta sfoglia a metà così da coprire il ripieno e tagliate con una rotella formando dei rettangoli. Fate cuocere in forno a 180° per 15 minuti circa, lasciate raffreddare, cospargete di zucchero a velo e servite.

cuor di ricotta 250 g

Cuor di Ricotta

Arborea

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
  • Pasta sfoglia in rotolo1
  • Cuor di Ricotta Arborea250 g
  • Cioccolato fondente100 g
  • Zucchero integrale di canna100 g
  • Zucchero a veloq.b.

altre ricette di Dolci

Gelato allo Zafferano

Crostata con ricotta di capra

Budino con latte di capra

Crema pasticcera al latte di capra

Gelato con latte di capra

Cheesecake al caprino

PRODOTTI CORRELATI

dolcesardo fettine
Dolcesardo Crema spalmabile

ARBOREA

burro 125g
Burro

ARBOREA

yogurt intero banana frullata
Yogurt Intero Banana Frullato

ARBOREA

stracchino vaschetta 150 g
Stracchino vaschetta 150 g

ARBOREA