ombra mezza forma di dolcesardo e fetta di dolcesardo su tagliere poggiato su un masso in pietra Decorazione Decorazione onda
Mucca decorazione

Dolcesardo AD Senza lattosio

Dolcesardo AD Arborea è una promessa di bontà che non rinuncia alla leggerezza. Nasce in Sardegna dal nostro latte 100% sardo e contiene meno dello 0,1% di lattosio.

Il nome “AD” indica Alta Digeribilità. È il formaggio morbido e delicato che conosci, pensato per chi è intollerante al lattosio o semplicemente desidera sentirsi leggero ogni giorno.  Dolcesardo AD Arborea è perfetto per panini, merende o ricette da condividere con tutta la famiglia.

Formato selezionato

Ingredienti

Latte pastorizzato delattosato, sale, caglio microbico, fermenti lattici.

Valori nutrizionali

medi per 100g
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1407 KJ / 339 Kcal
Grassi 28 g
di cui saturi 20 g
Carboidrati 0.8 g
di cui zuccheri 0.8 g
Proteine 21 g
Sale 1.3 g
Lattosio meno di 0.1 g per 100 ml

FAQ

Informazioni utili

Che cos’è Dolcesardo AD Arborea?

Dolcesardo AD Arborea è un formaggio senza lattosio a base di latte 100% sardo, pensato per chi cerca bontà e alta digeribilità senza rinunciare al gusto. È un formaggio morbido e dolce, perfetto per tutta la famiglia.

Cosa significa "AD" nel Dolcesardo Arborea?

“AD” sta per Alta Digeribilità: Dolcesardo AD contiene meno dello 0,1% di lattosio, ed è quindi perfetto per chi è intollerante o semplicemente vuole sentirsi più leggero ogni giorno.

Quali formati sono disponibili?

Puoi scegliere Dolcesardo AD sia nella versione intera, sia come formaggio senza lattosio a fette pronto da gustare: pratico per panini, toast e piatti veloci.

Qual è il sapore del Dolcesardo AD Arborea?

Ha un gusto dolce e delicato, mai invadente. Una morbidezza che conquista al primo assaggio e lo rende versatile in cucina: dal pane alle insalate, fino ai piatti caldi da arricchire con un tocco gentile.

Il Dolcesardo AD Arborea si può cucinare?

Sì, è ottimo da sciogliere in ricette calde come torte salate, pasta al forno o toast farciti. La sua consistenza si presta a una cottura veloce e il sapore rimane dolce e armonioso.

Ricette per tutti i palati

Il Dolcesardo arborea in cucina

Dai piatti semplici e veloci per ogni giorno, alle preparazioni più elaborate per le occasioni speciali, scopri la sorprendente varietà di ricette realizzate con i nostri prodotti. Porta in tavola il gusto autentico e l’inconfondibile qualità di Arborea.

Ricetta Pizzudu. Categoria: Contorni, Contorni Sardi. Tempo: > 60 min. Difficoltà: Media.

> 60 min
Media

Ricetta Pane Carasau. Categoria: Antipasti, Antipasti Sardi. Tempo: non specificato. Difficoltà: Difficile.

Difficile

Ricetta Cestini di Pane Carasau Ripieni. Categoria: Antipasti, Antipasti Sardi. Tempo: 30-60 min. Difficoltà: Media.

30-60 min
Media

Ricetta Seadas senza glutine. Categoria: Dolci, Dolci Sardi. Tempo: > 60 min. Difficoltà: Media.

> 60 min
Media