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Formaggio simbolo della Sardegna, il Dolcesardo Arborea è uno dei formaggi più famosi e apprezzati di tutta Italia.

Il suo gusto dolce, delicato e aromatico ne fa un prodotto unico che porta in tavola tutto il sole e il profumo della meravigliosa terra sarda.

Si tratta in particolare di un formaggio a pasta molle prodotto con caglio, sale e latte proveniente dai migliori allevamenti della Sardegna. Il formaggio segue un processo di pastorizzazione e viene lavorato attentamente seguendo in maniera scrupolosa tutta la filiera certificata Arborea, per offrirvi tutto il gusto tipico di questa isola.

Caratterizzato da una pasta molle e bianca come una crema, il Dolcesardo è un formaggio dolce e fresco, buono come il latte da cui viene prodotto.

Arborea dedica al Dolcesardo ben 7 diverse forme e dimensioni, ideali da impiegare in cucina per la realizzazione di ricette sempre sfiziose.

Troverete quindi il Dolcesardo Forma Intera, disponibile nel formato da 1.200 grammi e perfetto per arricchire in modo delicato i vostri piatti.

Per chi invece preferisce consumare quantità minori, ecco il Dolcesardo 500 gr e il Dolcesardo quartino nel formato ancora più pratico da 250 grammi.

Arborea ha pensato anche a coloro che sono intolleranti al lattosio producendo il Dolcesardo AD Forma Intera, un formaggio ad alta digeribilità che contiene solo lo 0,1% di lattosio, e la comoda vaschetta da 150 grammi.

C’è poi Dolcesardo Fettine, una pratica confezione che contiene 8 morbide fette di formaggio fuso, singolarmente confezionate, ideali per creare morbide salse o farcire panini e toast.

Dal Dolcesardo nasce poi la Crema di Dolcesardo spalmabile, disponibile nel formato da 150 grammi. Una crema di formaggio dolce senza aggiunta di polifosfati e conservanti, dal sapore inconfondibile.
La Crema di Dolcesardo spalmabile è ideale per arricchire con fantasia qualsiasi creazione in cucina, dalle ricette salate alle delizie golose della pasticceria.