Valori

L’ISPIRAZIONE CHE CI GUIDA OGNI GIORNO È LA TERRA DOVE LA NOSTRA STORIA HA AVUTO INIZIO.

Perché crediamo nella natura che nutre il benessere degli animali e delle famiglie che la abitano. Lavoriamo per l’eccellenza del nostro latte e dei nostri prodotti ogni giorno, investendo su controlli e certificazioni che iniziano dalle nostre stalle e arrivano fino a voi.

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BENESSERE DEGLI ANIMALI

Dedichiamo massima attenzione agli animali e al loro benessere durante tutto il loro ciclo di vita. Ci impegniamo al massimo a garantire una vita dignitosa e confortevole tramite controlli veterinari frequenti e di qualità, e grandissima attenzione alla pulizia e all’igiene degli spazi.

Somministriamo agli animali razioni alimentari standardizzate bilanciate e di qualità.

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FILIERA CERTIFICATA

La bontà del nostro latte è il risultato di tutta la passione e la dedizione che ci mettiamo in ogni fase del processo produttivo per garantire la massima qualità e sicurezza.

Già nella fase di mungitura lavoriamo per differenziarci al massimo: il nostro latte infatti viene pastorizzato entro 2 ore dalla mungitura, per lasciare intatte tutte le proprietà organolettiche.

Sulla base delle caratteristiche qualitative di ogni singolo allevamento, poi, il latte viene destinato alle produzioni di latte alimentare fresco e uht, panna, burro e yogurt e alla trasformazione casearia.

Infine, effettuiamo controlli analitici, chimici e microbiologici del latte in tutte le fasi della filiera produttiva, per garantire al consumatore un latte qualitativamente inconfondibile.

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CRESCITA E BENESSERE DEGLI ALLEVATORI

La nostra forza sono i nostri Soci, che credono in questo progetto identitario che li unisce da generazioni, con la consapevolezza che il lavoro di ognuno è legato a quello dell’altro.

Per questo investiamo nelle nuove generazioni proponendo corsi pensati per la loro crescita umana, professionale e culturale, con scambi ed interazioni che li portino a confrontarsi strategicamente con altri colleghi del settore. Stimoliamo lo studio e la conoscenza di sistemi e tecniche innovative che puntino ad una filiera sempre più sostenibile.

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SOSTENIBILITÁ AMBIENTALE

Adottiamo costantemente buone prassi per la tutela del territorio perché è solo rispettando l’ambiente e gli animali che possiamo garantire un futuro sostenibile alle generazioni di domani.

SPECIALISTI DEL LATTE

Il nostro latte è unico perché è il frutto di una terra unica, la Sardegna. Acqua fresca, varietà di erbe e aria del mediterraneo sono gli ingredienti segreti del sapore inconfondibile del nostro latte che si divide in 3 diverse filiere produttive: Vaccino, Caprino e Ovino.

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QUALITÁ DEI PRODOTTI

Il nostro impegno costante per garantire prodotti di elevata qualità ci ha portati ad ottenere numerose certificazioni a garanzia del rispetto continuo delle normative vigenti e di una filiera attentamente controllata.